منتديات فرتكة

منتديات فرتكة

منتديات فرتكة
 
الرئيسيةالبوابة*بحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الدجاج الهندي ، كيفية عمل الدجاج الهندي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملكة المنتدى
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 59
تاريخ التسجيل : 31/10/2012

مُساهمةموضوع: الدجاج الهندي ، كيفية عمل الدجاج الهندي   الأحد يونيو 22, 2014 10:16 pm

اقتباس :


الدجاج الهندي ، كيفية عمل الدجاج الهندي

















المقادير:






ـ دجاجة. ـ ربع ملعقة زعفران. ـ ملعقتا ماء دافئ. ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.






ـ دجاجة.






ـ ربع ملعقة زعفران.






ـ ملعقتا ماء دافئ.






ـ ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر.






ـ ملعقة كركم.






ـ ملعقة من معجون الثوم والزنجبيل.






ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح.






ـ نصف كوب روب.






ـ 3 ملاعق سمن للقلي.






مقادير التزيين:






ـ حبتـا بصل مقطعتـان لشرائح.






ـ حبتا طماطم مقطعتان لشرائح.






ـ حبتا خيار مقطعتان لشرائح.






طريقة التحضير:






1 ـ اخلطي جميع المقادير ماعدا السمن وادهني به الدجاجة من الداخل والخارج، ثم اتركيها لمدة ثلاث ساعات.






2 ـ ضعي السمن في القدر، ثم ضعي الدجاجة واتركيها على نار هادئة جدا وهي مغطاة لمدة 30 دقيقة.






3 ـ زيني اطراف طبق التقديم بشرائح الخضر وضعي الدجاجة في الوسط وقدميها مع الخبز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج الهندي ، كيفية عمل الدجاج الهندي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فرتكة :: مطبخ فرتكة-
انتقل الى: